|
花蓮市公所連續第四年辦理「海是生活節」活動，希望透過知識講座、地景藝術創作、城市小旅行及海事集等系列活動，今年的系列活動「海邊野餐趣」第三站移師到鹽寮海岸享受「身心靈的野餐」，由「洄遊吧Fish Bar」和「蘇帆海洋文化藝術基金會」帶領民眾看海、聽浪、漫步在海邊，還能認識出現在東部海域的黑鰭鬚唇飛魚、品嘗飛魚創意餐點，讓民眾度過知性的周末午後。
在花蓮海岸，可以徐徐步行以外，其實還可以用另一種方式走在海岸邊，「身心靈的野餐」這次帶領大家到海灘上健走，除了介紹鹽寮海岸一些生態還有現況，也讓民眾體驗使用健走杖的效果。參與的民眾表示，徒步走在沙灘上，很難施力了，走起來會很辛苦，但是用了健走杖之後，在沙灘走路也變得更輕鬆了!
「蘇帆海洋文化藝術基金會」講師夏尊湯表示，不是體力不好的表現或形象，而是一種可以保護身體各關節的保健行為。目前在日本及歐美國家使用健走杖行走是很光榮的事，而且適當的使用健走杖也能讓行走更安全。
民眾邊看海聽浪濤、一邊練習拿著健走杖在海邊步行，夏老師也帶領大家，在海邊礫石灘尋找跟蟋蟀長得很像，但是只有在台灣東部才能看到特有種「台灣砂灘蟋蟀」，讓民眾大朋友小朋友體驗海灘尋寶的樂趣。
「洄遊吧」講師高子嵐也向民眾介紹海中具有優雅姿態的魚類-黑鰭鬚唇飛魚。他說，飛魚除了長得很像烏魚，還跟烏魚一樣，每年準時來台灣報到，每年春季隨南方的黑潮北上，主流進入台灣東部海域，飛魚被鬼頭刀等大魚追捕、受驚嚇時有躍出水面再滑翔，因在水中是利用尾部擺動衝刺，因此在空中飛翔也會呈現S形的擺動，非常美麗壯觀。
飛魚卵經醃漬可配合各式食品使用、也有製作成香腸，吃起口感像跳跳糖般，魚卵在口中嗶嗶啵啵的跳舞。這次由藍色小鯨魚民宿餐廳，製作了飛魚創意料理-飛魚握飯糰，讓民眾品嘗飛魚的美味，口感紮實又鮮美，參與的民眾嘗鮮的同時也瞭解魚從大海到餐桌的完整歷程。
|
.png)